Zu einem guten Urlaub gehört auch gutes Essen

Im Huberhof stimmen nicht nur die Zutaten, sondern auch das Ambiente!

Advent 2019

Vorspeisen

Wintersalat, gehackte Nüsse, Orangenfilets€ 6,50
Hausgebeizter Lachs, Pastinaken Panna cotta, Kräuterschaum€ 9,50
Gebratene Gänseleber auf Apfel- und Zwiebelringen, Landbrot€ 9,50

Suppen

Zwiebelcremesuppe mit Bacon€ 6,50
Birnen-Pastinaken-Suppe mit Kräuteröl€ 6,50

Vegetarische Gerichte

Bunte Gemüsetarte mit Paprikasoße€ 12,80
Zucchinirösti mit Tomatenchutney€ 12,80

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet, Kräuterrahmsoße, Möhren, Dampfkartoffeln€ 17,60
Bunter Blattsalat mit gebratenem Zanderfilet Baguette€ 13,20
Gebratenes Lachsfilet, Orangensoße, Kartoffelpüree, Rosenkohl€ 19,00

Fleischgerichte

Schnitzel vom Schwein, Bratkartoffeln, Salatteller€ 15,00
Altbiergulasch vom Rind, Kartoffelklöße, Rotkohl€ 16,50
Braten von der Ente Kartoffelklöße, Rotkohl€ 17,20
Gebratene Perlhuhnbrust, Orangensoße, Kartoffelbällchen, Brokkoli€ 18,50
Bunter Blattsalat mit gebratener Perlhuhnbrust, Baguette€ 14,00
Braten vom heimischen Wild, Röstkartoffeln, Rosenkohl€ 20,20
Wildbratwurst, Kartoffelpüree, Zwiebelringe€ 13,50

Desserts

Rotweinbirne, Rum-Rosine-Eis im Knuspermantel€ 5,90
Weihnachtliches Apfel-Crumble, Apfelstücke, Rosinen, Zimt Vanilleeis€ 6,50

Weinkarte

Interessante Weine, entdeckt und ausgewählt von unserem Weinhändler bietet die Weinkarte. Ein guter Querschnitt europäischer Weine befriedigt jeden Geschmack. Besonders liegt uns am Herzen, die Raritäten aus den Anbaugebieten Saale/Unstrut und Sachsen anzubieten. 18 offene Weine

Auswahl:

Müller- Thurgau, Saale/Unstrut 0,25l € 8,00
Eltviller Taubenberg aus ökologischem Anbau 0,25l € 6,10
Zweigelt Landwein 0,25l € 5,30
Merlot Vin de Pays d`Óc 0,25l € 6,10

Flaschen:

2015er Schloß Proschwitz, Grauburgunder 0,75l € 31,50
2015er Eltviller Sonnenberg aus ökologischem Anbau 0,75l € 23,00
2012er Spätburgunder, Weingut Jean Stodden Ahr 0,75l € 29,50
2012er Agramont tinto Crianza, Murchante DO Navarra 0,75l € 23,00