Zu einem guten Urlaub gehört auch gutes Essen

Im Huberhof stimmen nicht nur die Zutaten, sondern auch das Ambiente!

Speisekarte Sommer 2019

Vorspeisen

Bunter Herbstsalat, Fetakäse, Croutôns, Baguette€ 6,60
Heringstatar, Parmesanchips, Brot von der Bäckerei Hakenbeck€ 7,50

Suppen

Tomatensuppe, Fetakäse€ 6,20
Kartoffelcremesuppe, Pilze€ 6,20

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet, Pilze mit Speck, Zwiebeln, Pellkartoffeln€ 17,60
Gedünstetes Kabeljaufilet, Senfsoße, Kürbis-Ingwer-Püree€ 17,00
Spaghetti mit gebratenem Lachs, Senfsoße€ 17,60

Fleischgerichte

Schnitzel vom Schwein, Bratkartoffeln, Salatteller€ 14,80
Kotelett vom Duroc-Schwein, Pilze mit Speck und Zwiebeln, Thymiankartoffeln€ 17,80
Gebratene Maishähnchenbrust, Kürbis-Ingwer-Püree, Blattsalat€ 16,80
Steak vom Strauß, Kräuterbutter, Grilltomate, Kartoffelspalten€ 20,50
Wildbratwurst, Thymiankartoffeln, Weißkrautsalat€ 11,50

Vegetarische Gerichte

Grillkäse mit Kartoffelspalten, hausgemachte Kürbiskonfitüre€ 12,60
Spaghetti mit Pesto und Parmesanraspeln€ 11,50
Ratatouille mit Röstkartoffeln, Mozzarella€ 11,00
Ragout von Pellkartoffeln mit Pilzen und Kräutern€ 12,50

kleine Gerichte

Sommerlicher Blattsalat mit gebratener Maishähnchenbrust /
mit gebratenem Zanderfilet, Baguette
€ 12,20 / € 13,00
Räucherforelle, Meerrettichmousse, Brot€ 11,90
Omelett mit Pfifferlingen€ 9,90

Desserts

Tiramisu mit Sanddorn oder klassisch€ 5,90
Pflaumen-Birnen-Crumble mit Vanilleeis€ 6,50

Weinkarte

Interessante Weine, entdeckt und ausgewählt von unserem Weinhändler bietet die Weinkarte. Ein guter Querschnitt europäischer Weine befriedigt jeden Geschmack. Besonders liegt uns am Herzen, die Raritäten aus den Anbaugebieten Saale/Unstrut und Sachsen anzubieten. 18 offene Weine

Auswahl:

Müller- Thurgau, Saale/Unstrut 0,25l € 8,00
Eltviller Taubenberg aus ökologischem Anbau 0,25l € 6,10
Zweigelt Landwein 0,25l € 5,30
Merlot Vin de Pays d`Óc 0,25l € 6,10

Flaschen:

2015er Schloß Proschwitz, Grauburgunder 0,75l € 31,50
2015er Eltviller Sonnenberg aus ökologischem Anbau 0,75l € 23,00
2012er Spätburgunder, Weingut Jean Stodden Ahr 0,75l € 29,50
2012er Agramont tinto Crianza, Murchante DO Navarra 0,75l € 23,00